Между Новым годом и Масленицей: Эксперты предсказывают снижение цен на красную икру

Снижение цен на красную икру в российских магазинах будет недолгим и продлится едва ли весь январь. Тем не менее ценник на рыбный деликатес упадет в среднем на 200 рублей.

Красная икра является одним из традиционных блюд на новогоднем столе в России. Потому естественно предположить, что перед Новым годом и зимними праздниками цены на нее всегда возрастают, а после них падают.

Вот и эксперты, занимающиеся анализом рынка, указывают, что в течение января месяца цена на красную икру в России несколько снизится. Всего цены на икру различных рыб в среднем упадут на 200 рублей.

Тем не менее это вовсе не означает, что красная икра резко станет дешевой. Все равно на прилавках магазинов ценники на нее будут выставляться где-то в диапазоне 3-3,5 тысячи рублей за килограмм.

В любом случае, любителям рыбных деликатесов следует поторопиться. Снижение цен - чисто январское явление. Январь пройдет, за ним наступит февраль, а вместе с ним и Масленица. От новогодних бутербродов придет время перейти к масленичным блинам, а значит, стоимость их красной начинки вновь поползет вверх.

Источник